Rommelsbacher FRT 2145/E Family

Ah les frites ! Encore les frites ! Décidément, on ne s’en lasse jamais. Toutefois, trouver un bon cuisinier reste un autre problème. Heureusement, avec la technologie nous avons droit aux friteuses électriques. Parmi la panoplie qui existe, j’ai essayé la Rommelsbacher FRT 2145/E Friteuse Family et je compte vous livrer mes impressions.

Allons à la découverte de la Rommelsbacher FRT 2145/E Friteuse Family

Elle est un appareil à mi-chemin entre la poêle traditionnelle et la friteuse moderne. En effet, elle offre à ses utilisateurs la capacité de faire non seulement des frites, mais encore, des sautés de légumes, la friture de la volaille, du poisson, etc. Le plus intéressant, c’est qu’il peut contenir jusqu’à 1,2 kg de pommes de terre. Autant vous dire que c’est au moins cinq personnes qui se régalent quand on commence par servir. Mis à part ses fonctionnalités plutôt intéressantes, ce que j’ai apprécié le plus, c’est la possibilité de faire passer notre friteuse au Lave-vaisselle.

Malheureusement, la Rommelsbacher FRT 2145/E Friteuse Family pèse environ 6 kg et les mets cuisinés sont juste corrects. Elle ne remplacera que momentanément nos mères et leurs recettes secrètes. Aussi sa consommation électrique élevée pèse lourd sur l’abonnement. Enfin, l’appareil est bruyant et son minuteur est inaudible. Cette situation devient rapidement stressante puisqu’il faut désormais surveiller continuellement l’appareil. Toutefois, elle reste une friteuse utile et indispensable à tous. Le gain de temps est réel et sa constitution plait énormément.

Test du Rommelsbacher FRT 2145/E Family

La Rommelsbacher FRT 2145/E est destinée à toute la famille et entre dans la catégorie des friteuses à huile. Je doutais sérieusement avant l’achat, car j’étais plutôt séduit par celles de la catégorie des friteuses sans huile. Néanmoins, j’ai dépensé la coquette somme de 185 € pour l’acquérir. J’ai alors décidé de la mettre à l’épreuve pour voir si mon investissement en valait la peine. Heureusement, la Rommelsbacher FRT 2145/E s’en est bien sorti. Voici mon rapport.

Design

D’entrée de jeu, la Rommelsbacher FRT 2145/E surprend. Elle rappelle immédiatement à l’esprit un panier. Les paniers de pique-niques. Cette forme familière attire énormément. C’est un panier moderne avec :

• Une Largeur de 36 cm ;
• Une Hauteur de 30 cm ;
• Une Profondeur de 25 cm.

Ce qui attire encore plus, c’est la matière avec laquelle elle est faite: de l’acier inoxydable avec un revêtement antiadhésif. Pour moi qui craignais la rouille, j’étais rassuré.

La Rommelsbacher FRT 2145/E dispose également d’un couvercle amovible équipé d’une fenêtre de visualisation. Celle-ci permet de vérifier la cuisson de ses aliments afin de baisser à volonté la chaleur de l’habitacle.

En outre, ce qui m’a beaucoup plu est son système de lavage. L’appareil est totalement compatible avec le lave-vaisselle. Le produit n’est malheureusement disponible qu’en couleur noir acier; ce qui n’est pas bien grave, car il entre très bien dans la plupart des plans de travail. Sur le flanc de l’appareil, on retrouve des boutons servant à l’allumage et au réglage du temps de cuisson des aliments. Sur ce même espace, on retrouve un thermostat destiné à augmenter ou à réduire l’intensité de la chaleur dans la cuve.

Enfin, la Rommelsbacher FRT 2145/E Friteuse Family séduit par sa forme particulière. Elle est intéressante et ses éléments constitutifs lui donnent une solidité remarquable. Elle m’a vraiment plu. Suivons maintenant comment on procède à son installation.

Installation

À l’achat de la Rommelsbacher FRT 2145/E Friteuse Family, vous trouverez dans le carton la friteuse elle-même, deux petits paniers à frire, un grand panier à frire, le mode d’emploi, le câble d’alimentation, le bon de garantie et bien entendu les autocollants habituels.

Comme tous les appareils, certaines règles sont à suivre pour une bonne utilisation de la friteuse. Il faut :

• Lire attentivement le mode d’emploi ;
• S’assurer que les poignées des paniers sont correctement fixées à leur place respective ;
• Utiliser une bonne qualité d’huile ou de graisses pour ses fritures ;
• Verser une quantité suffisante d’huile dans le récipient ;
• Éviter de faire fonctionner l’appareil avec ou sans huile insuffisante dans le récipient ;
• Placer l’appareil sur une surface stable et résistante à la chaleur ;
• Éviter de faire fonctionner la friteuse dans les environs d’autres sources de chaleur (four, flamme de gaz, etc.) ;
• Toujours surveiller l’appareil pendant son utilisation ;
• Éviter de faire fonctionner l’équipement avec un câble d’alimentation endommagé ou la fiche en mauvais état ;
• Éviter d’enlever le filtre permanent ;
• Éviter de mettre la main au niveau de l’espace réservé à la sortie des vapeurs.

Une fois toutes ces mesures prises, vous pourrez maintenant passer à l’utilisation de votre friteuse. Mais n’oubliez pas que vous devez mettre l’appareil hors de la portée de vos enfants et le surveiller pendant que vous l’utilisez. Elle a un peu tendance à chauffer.

Utilisation et prise en main

Vous pouvez utiliser votre Rommelsbacher FRT 2145/E pour toutes vos fritures. Moi, je l’ai essayé avec du poisson, des frites, des sautés de légumes, etc. C’est simplement une poêle électrique avec beaucoup d’avantages. Il faut quand même la surveiller lors de la cuisson des aliments.

Si vous devez frire par exemple du poisson, il vous faut mettre un des paniers à l’intérieur de l’appareil. Ensuite, ajoutez suffisamment d’huile en fonction du nombre de poissons à frire. Il faut quand même faire attention à ne jamais mettre moins d’huile que nécessaire. De toute façon, les indications « MIN » et « MAX » marquées sur l’appareil vous guideront. Enfin, il faut ajouter son poisson et mettre en marche l’appareil. Son utilisation est vraiment très simple.

Après l’avoir utilisé, vous devez songer à son nettoyage. Je vous propose donc un processus très simple à suivre pour y arriver. En réalité, la friteuse Rommelsbacher FRT 2145/E est très facile à nettoyer. Il peut être complètement démonté pour le nettoyage. Ce système est appelé (Total System-Clean). Pour la nettoyer :

• Débranchez le cordon d’alimentation et laissez refroidir l’appareil ;
• Ouvrez le couvercle et retirez le panier ;
• Soulevez le couvercle de la charnière puis retirez la poêle en la saisissant par le bord ;
• Soyez prudent lorsque vous manipulez l’huile ou la graisse contenue dans le récipient ;
• Versez l’huile ou la graisse dans un récipient approprié pour pouvoir la réutiliser ;
• Tirez vers l’avant l’unité de commande de la friteuse ;
• Faites attention à ne pas mouiller l’unité de commande ;
• Mettez l’unité de commande à l’abri ;
• Procédez au nettoyage du panier à friture, du couvercle, du boîtier et des accessoires ;
• Lavez-les à la main dans de l’eau chaude savonneuse ;
• Évitez d’utiliser les objets tranchants, des brosses ou des nettoyants abrasifs.

Une fois le nettoyage effectué, faites sécher les différents composants de votre friteuse puis remontez-les. Veillez à ne pas laisser d’eau dans les cuves. Vous pouvez alors ranger votre appareil pour une utilisation future.

Par ailleurs, je vous conseille de prendre quelques précautions pour une bonne expérience avec la Rommelsbacher FRT 2145/E.

• Choisissez de bonnes huiles végétales pour vos cuissons ;
• Ne mélangez pas les huiles déjà utilisées et les nouvelles ;
• Une fois le processus de friture terminée, soulevez le panier à friture et laissez égoutter l’huile.
• Servez enfin vos frites, vos plats et vos consommations.

Qualité des frites

Les frites issues de la cuisson de la Rommelsbacher FRT 2145/E Friteuse Family sont excellentes, croustillantes et bien dorées. Ceci est l’œuvre des 2100 Watts de puissance que développe la friteuse. Elle offre ainsi une bonne chaleur pour une bonne qualité des aliments cuisinés. De plus avec la Rommelsbacher FRT 2145/E, vous pouvez envisager de faire plusieurs autres petits plats. Je peux vous assurer qu’ils sont très bons. Avec les mets que j’ai essayés, je pense qu’elle n’a pas du tout démérité. Elle est vraiment efficace.

Comme je l’ai dit plus haut, non seulement vous pouvez vous en servir comme toutes autres poêles, mais encore, vous pouvez également faire de très belles frites. Elle est vraiment esthétique et rentre très bien dans le plan de travail. En plus là où elle bat des records, c’est sa capacité d’être compatible au lave-vaisselle. En fait, elle est totalement démontable. On peut ainsi sortir le système de chauffage et passer tout le reste à la machine.

Conclusion

In fine, la Rommelsbacher FRT 2145/E Friteuse Family est la friteuse la plus belle que j’ai rencontrée. Elle entre très bien dans mon plan de travail et je l’utilise assez souvent. Les enfants l’adorent, car les petits plats qu’elle offre sont très bons. La possibilité de l’envoyer dans le lave-vaisselle est très utile et m’arrange énormément. Malheureusement, le minuteur m’est presque inutile, car le bruit de l’appareil m’empêche de l’entendre. Il faut donc la surveiller continuellement. Néanmoins, avec le gain de temps qu’elle me permet de réaliser, je ne regrette pas de l’avoir achetée. Faites donc comme moi et achetez une poêle qui ne brule plus vos frites. Choisissez la Rommelsbacher FRT 2145/E Friteuse Family.